Hidraulikus és kézi tésztaosztógépek

MAC.PAN MSM kézi tésztaosztógépek

A mechanikus működésű MSM családnál a préselés, az osztás és a kések tisztítási helyzetbe állítása karokkal történik. Többféle osztófejjel érhető el: szögletes, hatszögletű, illetve kör alakú üstben sugárirányú osztással.

• Elektromos csatlakozás nélkül működtethető.
• Festett acél váz, eloxált alumínium üst és fej.
• AISI 304 rozsdamentes kések, élelmiszeripari PE500 munkafelület.
• Gyorsan oldható burkolatok a könnyű tisztításhoz.
• Igény szerint rozsdamentes kivitel.

MAC.PAN MSS félautomata hidraulikus osztógépek

Az MSS sorozat kettős működésű hidraulikus munkahengerrel préseli és osztja a tésztát. A kezelő joystickkal irányítja a préselést, a préseléssel egybekötött osztást, a süllyesztést és a késtisztítási műveletet.

• Egyszerű, közvetlen joystickos kezelés.
• Szögletes, hatszögletű és kör alakú üsttel készülő változatok.
• Választható kettős osztás: 10/20, 12/24 vagy 15/30 rész.
• Rozsdamentes acél kések, eloxált alumínium üst és PE500 munkafelület.
• Kérhető rozsdamentes kivitel és rácstartó.

MAC.PAN MSA automata hidraulikus osztógépek

Az MSA sorozat vezérlőpaneljén beállítható a préselési és az osztási idő, és akár 9 program tárolható. A hidraulikus munkahenger elvégzi a préselést és a vágást, a kések tisztítási helyzetbe állításához külön gomb áll rendelkezésre.

• Programozható préselés és osztás az ismétlődő munkafolyamatokhoz.
• Többféle osztásszám és osztófej a különböző termékekhez.
• Kettős osztású modellek is választhatók.
• AISI 304 kések és élelmiszeripari PE500 munkafelület.
• Gyorsan oldható burkolatok; rozsdamentes kivitel rendelhető.

MAC.PAN MPB és MSQG tészta- és vajprések

A tészta- és vajprések nyújtásra előkészített tömbbé préselik a tésztát, a vajat vagy más sütőipari zsiradékot. Az MPB SEMI joystickos kezelésű, az MPB AUT vezérlőpaneljén állítható a préselési idő és 9 program tárolható. Az MSQG a rácsos feldolgozáshoz kínál további lehetőséget.

• 20 kg-os üstkapacitás és 512 × 409 mm-es présfelület.
• 0,75 kW teljesítmény; névlegesen 120 ciklus/óra.
• Gyorsan oldható burkolatok és könnyen tisztítható munkatér.
• A négyszögletes üstű osztókhoz és présekhez többféle vágórács és rácstartó kérhető.
• Választható külső rozsdamentes burkolat.

Sinmag MANOTRAD kézi tésztaosztó és formázó

A MANOTRAD helytakarékos, kézi működtetésű gép, amely cserélhető vágórácsokkal osztja és formázza a tésztát. Elektromos csatlakozást nem igényel, ezért a műhelyen belül rugalmasan elhelyezhető.

• Könnyen cserélhető vágórácsok.
• Alaptartozék az osztótálca és 2 vágórács.
• Tárolóhely 4 rács számára.
• Mágneses liszttartó.
• Két fix kerék a könnyű mozgatáshoz.

Sinmag DIVOTRAD hidraulikus osztó és formázó

A DIVOTRAD egyesíti a hagyományos, 20 részes hidraulikus tésztaosztást a cserélhető rácsos osztással. Négyszögletes üstje és alumínium rácstartó kerete különböző formák készítését teszi lehetővé ugyanazzal a géppel.

• Hagyományos osztással 100–950 g-os darabtömeg.
• Cserélhető ráccsal 15–1 000 g-os tartomány, a rácstól és a terméktől függően.
• Műanyag lap és szilikon alátét tartozik hozzá.
• Állítható présnyomás és a liszt kijutását mérséklő fedélzárás.
• Rozsdamentes acél üst és kések, PVC préselemek.
• Rögzíthető kerekek a mozgatáshoz és a stabil használathoz.
• A motor és a szivattyú védett a por és a tészta bejutásával szemben.
• Opcióként rozsdamentes burkolat.

Sinmag DIVO S hidraulikus tésztaosztógép

A DIVO S szögletes üstű hidraulikus osztógép, amely ciklusonként 20 részre osztja a tésztát. A 100–950 g-os darabtömeg-tartomány és az állítható présnyomás többféle kenyér- és péksüteménytészta feldolgozásához kínál megoldást.

• Állítható présnyomás és a liszt kijutását mérséklő fedélzárás.
• Rozsdamentes acél üst és kések, PVC préselemek.
• Rögzíthető kerekek a mozgatáshoz és a stabil használathoz.
• A motor és a szivattyú védett a por és a tészta bejutásával szemben.
• Opcióként rozsdamentes burkolat.

Sinmag DIVO R hidraulikus tésztaosztógép

A DIVO R kerek üsttel készülő hidraulikus osztó, 20 részes osztással. A présnyomás beállítható, a rozsdamentes üst és kések pedig megkönnyítik a napi tisztítást.

• Állítható présnyomás és a liszt kijutását mérséklő fedélzárás.
• Rozsdamentes acél üst és kések, PVC préselemek.
• Rögzíthető kerekek a mozgatáshoz és a stabil használathoz.
• A motor és a szivattyú védett a por és a tészta bejutásával szemben.
• Opcióként rozsdamentes burkolat.

Segítünk kiválasztani a megfelelő osztógépet

A gépválasztáshoz érdemes megadni a készítendő termékeket, a kívánt darabtömeget, a tészta típusát és a napi mennyiséget. Ezek alapján segítünk kiválasztani az osztásszámot, a működtetést és a szükséges tartozékokat.

Ajánlatkérés és szakmai egyeztetés · További sütőipari gépek