MODUL-BAKE · GÉPVÁLASZTÓ
Sütőipari gépek
Találja meg a pékségéhez illő berendezést. Böngésszen a dagasztástól a tésztaformázásig, a kovászkészítéstől a liszt- és vízkezelésig.
18 gépcsoport / 21 kategória / Részletes termékismertetők
Segítünk a gépválasztásban.
Írja meg, milyen terméket és mekkora mennyiséget készít. Segítünk az üzeméhez illő gép kiválasztásában.
Nincs ilyen találat. Próbáljon másik kategórianevet, vagy törölje a szűrést.
Dagasztógépek
Dagasztógépek fix és kivehető csészével
Kompakt dagasztógépek kisebb tésztaadagok készítéséhez, fix és kivehető csészés kivitelben.
Dagasztógépek
Fix csészés dagasztógépek
Ipari spiráldagasztók rögzített csészével, különböző tésztamennyiségekhez és üzemi igényekhez.
Dagasztógépek
Kivehető csészés dagasztógépek
Cserélhető csészés dagasztók a dagasztás, a tésztapihentetés és a további feldolgozás összehangolásához.
Dagasztógépek
Duplakaros gyúró- és dagasztógépek
A kézi dagasztás mozgását követő kétkaros berendezések különböző tészták gyúrásához és dagasztásához.
Csészebillentő gépek
Csészebillentő gépek
Dagasztócsészék ürítéséhez és a tészta feldolgozóasztalra vagy osztógépbe továbbításához.
Zsemle osztó és gömbölyítő gépek
Zsemleosztó és gömbölyítő gépek
Zsemle- és péksüteménytészták adagolásához és gömbölyítéséhez, többféle automatizáltsági szinten.
Hidraulikus és manuális osztógépek
Hidraulikus és manuális osztógépek
MAC.PAN és Sinmag kézi, félautomata és automata tésztaosztók, valamint tészta- és vajprések.
Kiflisodró gépek
Kiflisodró gépek
Tésztadarabok nyújtásához és sodrásához, különböző hengerelrendezéssel és formázási lehetőségekkel.
Köztes pihentetők
Köztes pihentetők
Az osztás és formázás közötti tésztapihentetéshez, önálló berendezésként vagy gépsor részeként.
Kovászkészítő gépek
Kovászkészítő gépek
Kovász üzemi előállításához és kezeléséhez, keveréssel és szabályozott hőmérséklettel.
Kúpos gömbölyítő gépek
Kúpos gömbölyítő gépek
Tésztadarabok gömbölyítéséhez forgó kúppal és spirális csatornával, többféle üzemi kivitelben.
Szalagos gömbölyítő gép
Szalagos gömbölyítő gépek
Tésztadarabok szalagos gömbölyítéséhez, a feldolgozandó tésztához igazítható beállításokkal.
Hosszformázó gömbölyítő gép
Hosszformázó gömbölyítő gépek
Tészták gömbölyítéséhez és hosszformázásához, a következő feldolgozási lépés előkészítésére.
Dugattyús osztógép
Dugattyús osztógépek
Tészta adagolásához dugattyús rendszerrel, különböző kapacitású és vezérlésű kivitelekben.
Bagett sodró gép
Bagettsodró gépek
Bagettek és hosszúkás tésztatermékek formázásához, állványos és asztali kivitelekben.
Zsemlemorzsa daráló gép
Zsemlemorzsa-daráló gépek
Kenyér és péksütemény darálásához, kompakt gépektől az ipari morzsagyártó berendezésekig.
Vízkeverő és vízadagoló gépek
Vízkeverő és vízadagoló gépek
A dagasztóvíz mennyiségének és hőmérsékletének beállításához, kézi és programozható megoldásokkal.
Vízhűtő gépek
Vízhűtő gépek
A dagasztáshoz szükséges hűtött víz előkészítéséhez, többféle kapacitással és elhelyezési lehetőséggel.
Lisztszita gépek
Lisztszita gépek
Liszt szitálásához és levegőztetéséhez, az alapanyag előkészítésének részeként.
Lisztsiló rendszerek
Lisztsiló rendszerek
Liszt tárolásához, szállításához, mérlegeléséhez és adagolásához kialakított üzemi rendszerek.
Sütőipari bélyeggépek (császárzsemle gépek)
Sütőipari bélyeggépek
Császárzsemlék és más lenyomatos péksütemények formázásához, cserélhető bélyegfejekkel.
Milyen sütőipari gépet keres?
A megfelelő berendezés kiválasztásánál a tészta jellege, az egyszerre feldolgozandó mennyiség, a kívánt órakapacitás és az üzemben rendelkezésre álló hely együtt számít. A kategóriakártyák a részletes kínálati oldalakra vezetnek, ahol az egyes típusok adatai és választható kivitelei is megtekinthetők.
Dagasztás és kovászkészítés
Kisebb adagokhoz kompakt spiráldagasztók, folyamatos termeléshez ipari fix vagy kivehető csészés gépek közül választhat. A duplakaros dagasztók és a kovászkészítők külön technológiai igényekhez adnak megoldást.
Osztás és tésztaformázás
Az osztógépek, gömbölyítők, kifli- és bagettsodrók a tészta adagolását és formázását segítik. A gépválasztás előtt érdemes meghatározni a darabsúlyt, a tésztafajtát és a kívánt automatizáltságot.
Az üzem kiegészítő gépei
A vízkeverők, vízhűtők, lisztsziták és silórendszerek az alapanyagok előkészítését támogatják. A morzsadarálók és bélyeggépek további feldolgozási feladatokhoz választhatók.
Beszéljük át, mire van szüksége.
Kérjen segítséget a kivitel, a kapacitás és a meglévő gépsorhoz való illesztés megválasztásához.