Elektromos etázskemencék

Az elektromos kemencék egyik legnagyobb előnye, hogy minden egyes sütőkamra teljesen külön szabályozható hőmérséklettel és gőzöléssel rendelkezik, ezáltal a nagyobb rugalmasságot biztosít, aminek köszönhetően könnyebben valósítható meg a kamránként eltérő termékek sütése egyidőben. További előnyük a gáz üzemű berendezésekkel szemben, hogy nincs szükség gázégőre (és ennek folyamatos karbantartására) valamint kémény és gázbekötésre (ezeknek az engedélyezési és egyéb költségeikre sem). Ezen kívül érdemes megemlíteni, hogy a legtöbb elektromos kemence esetén kamránként szinte teljesen külön kemencéről beszélhetünk, ami növeli az üzembiztonságot az egykemencés üzemek számára.

Moduláris elektromos kemence
Moduláris elektromos kemence

Kiemelt ajánlat

DUAL WIDE 6L sütőkemence:
1.815 EUR + Áfa
(Az ár 1 db kamrára vonatkozik, 3-4 kamra rendelése esetén kedvezményt biztosítunk)

Moduláris elektromos kemence

DUAL és DUAL WIDE széria

Nagyon kedvező áru, belépő szintet képviselő moduláris kemencék kifejezetten kisméretű és kézműves üzemek számára kifejlesztve. A kamrák telepítés nélkül beüzemelhetők, akár egyesével is megvásárolhatók egymás után a termelési volumen növekedésének függvényében. A sütőipari és cukrászipari kemencék fejlett gőzölővel rendelkeznek, a sütési hőmérséklet külön szabályozható a kamrák alsó és felső részén. A kamraméretek alkalmasak a szabványos 40×60 cm-es sütőlemezek befogadására is.

  • Rozsdamentes acél front panel
  • Gőzölési funkció
  • Szigetelt üvegajtók
  • Sütőkamra világítás
  • Hőálló beton herdlapok
  • Kamramagasság: 175 mm

Opciók:

  • Páralevezető ernyő
  • Digitális vezérlés
  • Állvány
  • Kelesztő kamra
TípusSütőfelületSütőkamra méretek
(sz x h x m)
Külső méretek
(sz x h x m)
Sütőlemez méretSütőlemez kapacitásTeljesítmény
(elektromos)
Súly
m2cmcmcmdbkW / Amperkg
DUAL WIDE 40,582 x 84 x 17,5110 x 107 x 4140 x 6026,9 / 1098
DUAL WIDE 6L
184 x 123 x 17,5110 x 131 x 4140 x 60410,2 / 14,8145
DUAL WIDE 91,29123 x 108 x 17,5150 x 131 x 4140 x 60515,3 / 22,2207

UP széria:

Elektromos etázskemence

DANZI FORNI széria

Olasz partnerünk egyedülálló módon két különböző normál szerelt etázskemence szériával rendelkezik. Az egyik a UP széria, mely kizárólag két kivitelben egy 4 és egy 5 kamrás kivitelben rendelhető. Ez a berendezés egy méreteiben rendkívül kompakt prémium kategóriás előre mutató konstrukció. A gyártó másik szériája a JOLLY széria, egy hagyományos szerelt rendszerű sütőipari kemence, melyet a gyártó hosszú idő alatt szerzett tapasztalatainak felhasználásával készít. Az épített elektromos kemencék összeszerelése a helyszínen valósulhat meg 1-3 munkanapon belül, típustól, mérettől és helyszíni adottságoktól függően.

UP széria jellemzők:

  • Kompakt, elegáns, teljesen rozsdamentes acél konstrukció
  • Programozható érintő képernyő
  • Külön szabályozható alsó és felső sütési hőmérséklet
  • Minden kamra külön gőzöléssel és automata gőzelvezetéssel rendelkezik
  • Páraelszívó ernyő
  • Nagyméretű üvegajtók
TípusKamrák számaLemez kapacitás / kamraSzélességHosszúságMagasságKamra hosszúságKamra szélességTeljesítmény
(elektromos)
dbdbcmcmcmcmcmkW
UP 4D4
41911241848614535
UP 5D
5
41911242308614544
Elektromos etázskemence

JOLLY széria jellemzői:

  • Megszokott szerelt elektromos kemence konstrukció
  • Digitális vezérlés
  • Minden kamra teljesen különálló kemenceként kezelhető, külön hőfok, külön gőzölés
  • AISI304 saválló front panel
  • Páraelszívó ernyő
  • Nagyméretű üvegajtók
TípusKamrák száma / ajtók száma soronkéntÖsszevont sütőfelületSzélességHosszúságMagasságKamra hosszúságKamra szélességTeljesítmény
(elektromos)
dbm2cmcmcmcmcmkW
3C/1P 1603/1
31262642301606215,5
3C/1P 200
3/1
3,71263042302006217,5
3C/2P 1603/2618826423016012423
3C/2P 2003/27,418830423020012427
3C/2P 2403/2925026423018616030
3C/3P 2003/311,225030423020018635
3C/3P 2403/313,425034423024018642
4C/1P 1604/141262642301606219
4C/1P 2004/151263042302006224
4C/2P 1604/2818826423016012430
4C/2P 2004/21018830423020012436
4C/2P 2404/21218834423024012442
4C/3P 1604/31225026423018616040
4C/3P 2004/31525030423020018648
4C/3P 2404/31825034423024018656
Menü