ST Bakery szériás sütőipari kemencék
A hőlégkeveréses technológia a sütőkamrában történő forró levegő cirkulációjának segítségével közvetíti a sütés alapjául szolgáló meleget a termékekhez. Összehasonlítva a forgó technológiával valamivel rövidebb sütési időt eredményez, viszont jobban „szárítja” a terméket és figyelni kell a termékek elhelyezésére a tálcákon, cserébe viszont kedvezőbb áron elérhető gépek.
Az ST Bakery szériás kemencék modern, nagy teljesítményű hőlégkeveréses kemencék, melyeket kifejezetten sütőipari és cukrászipari felhasználásra fejlesztettek. A berendezések egyenletes hőelosztást, gyors felfűtést és stabil sütési eredményt biztosítanak, így ideális választást jelentenek pékségek, cukrászatok és élelmiszeripari üzemek számára.
Az STB széria sütőipari kemence megoldásai a hatékonyság, az energiatakarékosság és a prémium kivitel kombinációját kínálják. A fejlett hőlégkeveréses rendszer biztosítja az egyenletes sütést minden szinten, így csökken a selejt és javul a késztermék minősége.
Cukrászüzemek, pékségek, éttermek és pékboltok valamint élelmiszerüzletek igényeinek kiszolgálására.
