A napi termelésben a tésztaosztásra fordított idő és az egyenletes darabméret egyaránt számít. A SINMAG MANOTRAD manuális osztógép egy művelettel több darabra osztja a tésztát: kevesebb egyenkénti kézi vágással segíti a pék munkáját, miközben a vágórács meghatározott osztásképe növeli az osztás pontosságát.

Egy ilyen berendezést adtunk át Veresegyházán, egy kiemelkedően felszerelt, példásan tiszta és modern üzemben.

Időmegtakarítás a mindennapi osztásnál

A MANOTRAD előnye a pék számára a kevesebb ismétlődő kézi művelet. A több darabot egyszerre kialakító vágóráccsal csökkenthető az osztásra fordított munkaidő, így az ehhez kapcsolódó munkaköltség is. A felszabaduló idő más előkészítési és sütési feladatokra fordítható.

Pontosabb osztás a saját termékkínálathoz

A cserélhető rácsokkal az osztásszám és a darabméret a készítendő termékhez igazítható. A rács vezeti a vágást, így segíti az egyenletesebb méretű tésztadarabok kialakítását és a pontosabb, ismételhető osztást. A megfelelő rácsot a kívánt termék, a tészta tulajdonságai és a célzott darabtömeg alapján választjuk ki.

Elérhető megoldás, kis helyigénnyel

Kis helyigénye és elektromos csatlakozást nem igénylő kézi működése megkönnyíti az üzemen belüli elhelyezést. Kedvező beszerzési árával kisebb pékségek számára is elérhető lehetőséget kínál a tésztaosztás fejlesztésére; nagyobb üzemben a változatos, kisebb szériák előkészítését is segítheti.

Írja meg, milyen termékeket és mekkora darabtömeggel készít: segítünk az igényeihez illő rács kiválasztásában.

SINMAG MANOTRAD – magyar termékismertető · Kapcsolat és ajánlatkérés